رموز الطعام في صناعة الضيافة
وضع العلامات على الأطباق النباتية أو النباتية أو الخالية من الغلوتين ليس معيارًا بعد في صناعة الضيافة، ولكنه أصبح شائعًا على الأقل. حتى فيما يتعلق بالمكسرات والبيض وفول الصويا أو اللاكتوز الموجودة، غالبًا ما تكون هناك ملصقات. ولكن ليس دائمًا، وبالتالي لا تزال مناطق كبيرة في صناعة الضيافة بحاجة إلى اللحاق بالركب.
ماذا عن الرموز التي لا تتطلب شروحات طويلة كحواشي سفلية أو في الصفحة الأخيرة؟ رموز يمكن فهمها من قبل جميع الجنسيات وفي أي عمر، من الطفل إلى كبار السن؟ عندها لا يتم القضاء على العديد من الأسئلة فحسب، بل يصبح التوجيه على القائمة أسهل تلقائيًا. يمكن لجميع الشركات العاملة في مجال الضيافة، سواء كانت مقصفًا أو مطعمًا فاخرًا أو مقهى أو بارًا، استخدام رموز الطعام بشكل بسيط للغاية. قم بالتنزيل مجانًا، والمعالجة، والطباعة، والاستخدام - وانتهى الأمر!
وفقًا للقول المأثور: الرمز يقول أكثر من 1000 كلمة - وهذا صحيح بالتأكيد بشكل خاص في صناعة الضيافة. في المستقبل، ستصبح العلامات الأفضل والأكثر اتساقًا للأطعمة أكثر أهمية. فلماذا لا نخطو هذه الخطوة الآن ونسهل على العملاء الاختيار؟
إن إدخال رموز واضحة وعالمية على قوائم الطعام ليس فقط علامة على ودية العملاء، ولكنه أيضًا مساهمة في الشمول. يجب أن يكون كل ضيف قادرًا على التعرف بسرعة ودون سوء فهم على الأطباق التي تتوافق مع احتياجاته الفردية. يتيح استخدام رموز الطعام ضمان هذه الشفافية وتحسين الخدمة في نفس الوقت.
تخيل مدى روعة الأمر لضيوفك إذا كانوا قادرين على رؤية الأطباق المناسبة لأي نظام غذائي أو حساسية بلمحة واحدة. لا مزيد من الأسئلة المحرجة، لا مزيد من عدم اليقين - بدلاً من ذلك زيارة مريحة للمطعم للجميع.
لذا، أيها أصحاب المطاعم الأعزاء، ما الذي تنتظرونه؟ اغتنموا الفرصة لجعل قائمة طعامكم أكثر وضوحًا وجاذبية. مع رموز الطعام تخطون خطوة كبيرة نحو ضيافة حديثة وموجهة للعملاء. قم بتنزيل الرموز اليوم وابدأ حقبة جديدة من تصميم قوائم الطعام!
